Вверх
Вернуться в раздел Proбизнес

Наталья Байтингер: «В женщине сочетаются невероятное мужество и потрясающая женственность»

Заместитель генерального директора «Автоцентра Керг», официального дилера Volkswagen, и совладелец предприятия Наталья Байтингер рассказала о том, как ей удается совмещать два абсолютно разных направления в бизнесе: автомобильный и ресторанный.

– Хороший ресторан, как и автомобиль, подчеркивает статус клиента, – уверена Наталья. – Автомобильный и ресторанный бизнесы схожи в том, что они оба ориентированы на создание удобства и комфорта клиента. Это самое первое и нерушимое правило любого дела.

Переход от одного бизнеса к другому Наталья Байтингер совершает каждый день, примерно в 17:00. «Перенастройка серого вещества» позволяет отойти от базовых автомобильных комплектаций в сторону авторского меню. Несмотря на то, что ресторан небольшой, он требует к себе внимания, как маленький ребенок. Это очень живой и абсолютно непредсказуемый организм, вопросы жизнедеятельности которого можно решать бесконечно.

– Я никогда не представляла себе, что смогу достичь определенных высот в бизнес-процессах. Моя любовь к природным мягким тонам отражена в облике нашего заведения. Натуральные растительные композиции напоминают гостям о совершенстве и удивительной гармонии мира. Любовь к природе для меня началась еще в детстве, когда мы вместе с папой ходили на рыбалку и в походы в лес.

Любимой героиней Натальи Байтингер остается Скарлетт О’Хара – пример женского мужества и потрясающей женственности.

– Несмотря на усиление лидерских, маскулинных качеств, – считает Наталья, – женщина никогда не сможет достичь успеха без своего ума и женственности в самом глубоком смысле этого слова. Внутреннее ощущение силы и одновременно слабости женщины и движет миром.

– Говорят, что победа – это не главное, главное – участие, – приводит народную мудрость Наталья Байтингер.  – Я так не считаю. Мы участвуем в конкурсах, ведем игры, бросаем вызов самим себе только ради победы. Иначе процесс не имеет смысла, если не стремишься к его результату. Участие в премии «Женщина года» от Networker для меня –это большая честь, к которой я стремилась годами.

Суперхарактер женщины позволяет ей преодолевать все препятствия, которые оказываются на пути развития ее дела. В этом году преграды казались почти непреодолимыми.

– 2020 год оказался очень тяжелым для каждого бизнеса, – подчеркивает Наталья Байтингер. – И нашего в том числе. Тем не менее мы выстояли и нашли способы сохранить клиентуру и даже нарастить темпы развития. Мне хочется скорее проводить этот сложный год и открыть новую, еще более насыщенную и содержательную страницу жизни своего бизнеса – как автомобильного, так и ресторанного! Пусть минимальные потери этого года обернутся максимальными приобретениями следующего!


Вернуться в раздел Proбизнес

Обсуждение закрыто.